Ramón Mariaca Méndez, Alba González Jácome y Luis Manuel Arias Reyes, El huerto maya yucateco en el siglo xvi. México: El Colegio de la Frontera Sur. 2010
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Resumen
El libro El huerto maya yucateco en el siglo xvi es una obra escrita desde la interdisciplinariedad por Ramón Mariaca Méndez, Alba González Jácome y Luis Manuel Arias Reyes. Ellos, desde la antropología, la historia, la agronomía y la etnobotánica han logrado redactar una obra que se volverá un referente obligado para los estudiosos del sistema de huertos en México en general,
así como del mismo sistema en el área maya.
así como del mismo sistema en el área maya.
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Pérez, S. M. (2011). Ramón Mariaca Méndez, Alba González Jácome y Luis Manuel Arias Reyes, El huerto maya yucateco en el siglo xvi. México: El Colegio de la Frontera Sur. 2010. Estudios De Cultura Maya, 38. https://doi.org/10.19130/iifl.ecm.2011.38.56
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