Villalpando Quiñonez, Jesús, Zarina Estrada Fernández, María Luisa Bustillos Gardea, Luis Sandoval Bustillos, y Javier Jaime Holguín. 2021. «El Nixtamal Preparado Con Ceniza: Una Receta En El rarámuri De Norogachi». Tlalocan 26 (febrero):89-111. https://doi.org/10.19130/iifl.tlalocan.2021.26.42984.