Meléndez Guadarrama, Lucero, y Javier Hirose López. 2018. «Patrones Culinarios Asociados Al Camote (Ipomoea Batatas) Y La Yuca (Manihot Esculenta) Entre Los Mayas Yucatecos, ch’oles Y Huastecos». Estudios De Cultura Maya 52 (mayo). México, Mexico:193-226. https://doi.org/10.19130/iifl.ecm.2018.52.941.