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Meléndez Guadarrama, L.; Trabanino, F.; Caballero Roque, A. Tres Perspectivas En Torno Al Uso Comestible De Las Inflorescencias De Las Palmas pacay(a) Y chapay(a) En Chiapas, México: Enfoques paleoetnobotánico, Nutricional Y lingüístico. ECMAYA 2013, 41, 175-199.