Saberes y sabedores ambientales. Los tatuch ch’oles de Chiapas y el ña’tyibal ch’ol

Contenido principal del artículo

Oscar Montejo Cruz
Tania Cruz Salazar
Gunther Dietz

Resumen

Esta investigación trata sobre los saberes ambientales y los significados que un grupo de ancianos agricultores y cafeticultores atribuye a la tierra, la luna, el sol, la cueva y la lluvia en relación con los cultivos y el medio ambiente. La metodología utilizada fue cualitativa con enfoque etnográfico, y consideró a los participantes del estudio como los sabedores principales en la historia local y como los principales guardianes del pensamiento ambiental comunitario. Las entrevistas semiestructuradas, la observación participante y el enfoque biográfico fueron las técnicas aplicadas para la obtención de datos sobre el saber ambiental ch’ol. Los resultados muestran que, a pesar de que persisten prácticas ancestrales vinculadas al manejo de la biodiversidad y la agricultura sostenible, éstas se han transformado y suplantado por otras nuevas como la tala y la quema constante, que empobrecen la fertilidad del suelo, el uso de paquetes agrotecnológicos, la influencia de ideologías religiosas, la castellanización, la educación escolarizada y la migración. Se concluye que los esfuerzos intergeneracionales para revitalizar tales conocimientos permitirían poner en diálogo a los saberes ancestrales y a las tradiciones con las exigencias contemporáneas de las futuras generaciones.

Detalles del artículo

Cómo citar
Montejo Cruz, O. ., Cruz Salazar, T. ., & Dietz, G. . (2026). Saberes y sabedores ambientales. Los tatuch ch’oles de Chiapas y el ña’tyibal ch’ol. Estudios De Cultura Maya, 67, 81-112. https://doi.org/10.19130/iifl.ecm.2026.1/0Z100Y74810X23 (Original work published 11 de mayo de 2026)
Sección
Artículos

Citas

Alejos García, José. 1988 Wajalix bʌ t’an. Narrativa tradicional ch’ol de Tumbalá, Chiapas. México D. F.: Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Filológicas, Centro de Estudios Mayas (Cuadernos del Centro de Estudios Mayas, 20).

Alejos García, José. 1994 Mosojältel. Etnografía del discurso agrarista entre los ch’oles de Chiapas. México D. F.: Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Filológicas, Centro de Estudios Mayas.

Alejos García, José y Nancy Elizabeth Martínez Sánchez 2007 Ch’oles. México D. F.: Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (Pueblos indígenas del México Contemporáneo, [s. n.]).

Alonso Bolaños, Marina. 2020 Microhistorias de los zoques bajo el volcán. La erupción de El Chichonal y las transformaciones de la vida social. Ciudad de México: El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos.

Aulie, H. Wilbur y Evelyn W. de Aulie (comps.). 1978 Diccionario ch’ol de Tumbalá, Chiapas, con variaciones dialectales de Tila y Sabanilla. México D. F.: Instituto Lingüístico de Verano (Serie de vocabularios y diccionarios indígenas “Mariano Silva y Aceves”, 121).

Angrosino, Michael. 2012 Etnografía y observación participante en investigación cualitativa. Madrid: Morata.

Argueta Villamar, Arturo. 2015 “Sistemas de saberes ambientales, naturaleza y construcción del bien vivir”, Desenvolvimento e Meio Ambiente, 35: 147-159. doi: 10.5380/dma.v35i0.43544

Argueta Villamar, Arturo y Maya Lorena Pérez Ruiz. 2019 “Los saberes tradicionales y los desafíos para el diálogo de conocimientos”, Desenvolvimento e Meio Ambiente, 50: 49-72. doi: 10.5380/dma.v50i0.65438

Arredondo, María Melina. 2015 “Conocimientos tradicionales locales y educación ambiental. Estudio comparativo en primarias oficiales y alternativas de Chiapas, México”, tesis de maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural. San Cristóbal de Las Casas: El Colegio de la Frontera Sur.

Ávila, León Enrique. 2010 “La generación de saberes ambientales en procesos educativos interculturales en Chiapas”, Cuadernos Interculturales, 8 (15): 43-62.

Barrasa García, Sara y Felipe Reyes Escutia. 2011 “Recuperación de saberes ambientales en comunidades campesinas en reservas de biósfera en Chiapas”, Saberes ambientales campesinos. Cultura y naturaleza en comunidades indígenas y mestizas de México, pp. 137-165, Felipe Reyes Escutia y Sara Barrasa García (coords.). Tuxtla Gutiérrez: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas / Universidad Autónoma de Madrid (Colección Jaguar).

Baschet, Jérôme. 2022 La autonomía zapatista, un faro en la lucha por la vida. Buenos Aires, San Cristobal de Las Casas y Guadalajara [Jalisco]: Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales / Cooperativa Editorial Retos / Cátedra Jorge Alonso / Universidad de Guadalajara (Colección Al Faro Zapatista).

Bastiani Gómez, José y Ana Isabel Ochoa Manrique. 2024 “Saberes culturales e interculturales entre estudiantes de posgrado de la etnia Ch’ol de Chiapas, México”, Revista Brasileira de Educação do Campo, 9: 1-24. doi: 10.70860/ufnt.rbec.e19003

Bolom Pale, Manuel. 2011 “Una aproximación a la traducción del concepto de desarrollo sostenible en la cosmovisión tsotsil del municipio de Huixtán, Chiapas”, Desarrollo sustentable, interculturalidad y vinculación comunitaria, pp. 11-34, León Enrique Ávila Romero (coord.). San Cristóbal de Las Casas: Universidad Intercultural de Chiapas.

Blanco, Mercedes. 2011 “El enfoque del curso de vida: orígenes y desarrollo”, Revista Latinoamericana de Población, 5 (8): 5-31.

Chibamba Hernández, Lezly Gabriela. 2016 “Repercusiones económicas, sociales y culturales en los ch’oles de Tumbalá, Chiapas: el café, 1937 hasta la actualidad”, tesis de licenciatura en Historia. Tuxtla Gutiérrez: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas.

Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (conabio). s. f. EncicloVida, <https://enciclovida.mx/>, [consultada el 11 de septiembre del

.

Cruz Montejo, Lauriano Baldemar, María Silvia Sánchez-Cortés, Carolina Orantes-García, Rubén Antonio Moreno-Moreno y Esperanza Terrón-Amigón 2021 “Agrobiodiversidad de maíz y frijol en la milpa ch’ol del ejido Amado Nervo, município de Yajalón, Chiapas”, Revista Etnobiología, 19 (3): 51-69.

Cruz Pérez, Manuel de Jesús. 2014 “Mitos, cosmovisiones e historias choles en Sabanilla, Chiapas”, tesis de maestría en Historia. Mérida [Yucatán, México]: Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social.

Contreras Servín, Carlos y María Guadalupe Galindo Mendoza. 2022 “Historia de la plaga de langosta centroamericana Schistocerca piceifrons piceifrons (Walker) en México”, Revista Inclusiones, 9 (especial): 178-205.

Díaz Peñate, José. 2009 “La cosmovisión ch’ol y los rituales en el ejido Nueva Esperanza, Tila, Chiapas”, tesis de maestría en Antropología Social. San Cristóbal de Las Casas: Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social.

Fenner, Justus. 2021 “Enganchados y ganadores. Deudas e ingresos en la finca cafetalera Perú-París, Chiapas, México (1919-1941)”, Revista de Historia, 85: 289-325. doi: 10.15359/rh.85.14

Geertz, Clifford. 1994 Conocimiento local. Ensayos sobre la interpretación de las culturas. Barcelona: Paidós.

Giménez, Gilberto. 1995 “Modernización, cultura e identidad social”, Espiral, 1 (2): 35-55.

Gómez Rodríguez, Sandra Patricia y Hayashi Yarictza Mazariegos Meneses. 2015 “Celebración de la fiesta de la Santa Cruz en Amado Nervo, municipio de Yajalón,

Chiapas”, tesis de licenciatura en Lengua y Cultura. Yajalón: Universidad Intercultural de Chiapas.

Gutiérrez Sánchez, Javier. 2017 “Ser joven en distintos contextos ch’oles del norte de Chiapas”, Estudios de Cultura Maya, 50: 299-322. doi: 10.19130/iifl.ecm.2017.50.814

Guzmán Gómez, Clemente. 2022 CH’älälbä cha’chajp tsolty’añ CH’ol-Kaxlañty’añ. Vocabulario bilingüe ilustrado español-ch’ol. Tuxtla Gutiérrez: Secretaría de Educación.

Hammersley, Martyn y Paul Atkinson 1994 Etnografía. Métodos de investigación. Barcelona: Paidós.

Hareven, Tamara K. 1995 “Historia de la familia y la complejidad del cambio social”, Boletín de la Asociación de Demografía Histórica, 13 (1): 99-149.

Hiraoka, Jesse. 1996 “La identidad y su contexto dimensional”, Identidad: análisis y teoría, simbolismo, sociedades complejas, nacionalismo y etnicidad. III Coloquio Paul Kirchhoff, pp. 38-50, Leticia Irene Méndez y Mercado (coord.). México D. F.: Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas.

Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). 2020 “Censo de población y vivienda 2020”, inegi, <https://www.inegi.org.mx/sistemas/Olap/Proyectos/bd/censos/cpv2020/P3Mas.asp>, [consultada el 18 de febrero del 2025].

Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). 2023 “Marco geoestadístico”, inegi, <https://www.inegi.org.mx/temas/mg/>, [consultada el 21 de diciembre del 2024].

Instituto Nacional de Lenguas Indígenas (INALI). 2011 CH’ol: Ityoj ts’ijbuñtyel lakty’añ ch’ol. CH’ol: Norma de Escritura de la lengua ch’ol. México D. F.: Instituto Nacional de Lenguas Indígenas / Secretaría de Educación del Gobierno del Estado de Chiapas / Universidad Intercultural de Chiapas.

Kvale, Steinar. 2011 Las entrevistas en investigación cualitativa. Madrid: Morata. Lenkersdorf, Carlos. 2003 Cosmovisión Maya. México D. F.: Centro de Estudios Antropológicos, Científicos, Artísticos, Tradicionales y Lingüísticos.

Limón Aguirre, Fernando. 2010 Conocimiento cultural y existencia entre los chuj. México D.F.: Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (Serie Antropología Social).

Limón Aguirre, Fernando y Cristóbal Pérez Tadeo. 2018 “Ko Lum k’inal. Aproximación a la relación del pueblo chuj en México con la naturaleza”, Etnobiología y patrimonio biocultural de Chiapas, pp. 42-71, Ramón Mariaca Méndez, Cecilia Elizondo y Felipe Ruan Soto (eds.). San Cristóbal de Las Casas: El Colegio de la Frontera Sur.

Mannheim, Karl. 1993 “El problema de las generaciones”, Reis, 62: 193-242.

Mariaca Méndez, Ramón, José Pérez Pérez, Noé Samuel León Martínez y Antonio López Meza. 2007 La milpa tsotsil de los Altos de Chiapas y sus recursos genéticos. San Cristóbal de Las Casas: El Colegio de la Frontera Sur / Universidad Intercultural de Chiapas.

Mayo Mendoza, María. 2015 Cholel-päk’äbtyak: crecer desde el nosotros. Tuxtla Gutiérrez: Consejo Estatal para las Culturas y las Artes de Chiapas / Centro Estatal de Lenguas, Artes y Literatura Indígenas.

Morales Valenzuela, Guadalupe, María Isabel Villegas Ramírez y Cynthia Paola de los Santos Ruiz. 2022 “Cultura-naturaleza en la sierra de Tabasco: patrimonio biocultural de los ch’oles de Tacotalpa”, LiminaR. Estudios Sociales y Humanísticos, 20 (2): 1-17. doi: 10.29043/liminar.v20i2.935

Nigh, Ronald B. y James D. Nations. 1983 “La agrisilvicultura tropical de los lacandones de Chiapas”, Civilización: Configuraciones de la diversidad, pp. 341-371, [s. d.]. México D. F.: Centro Antropológico de Documentación de América Latina / Centro de Estudios Económicos y Sociales del Tercer Mundo.

Paoli, Antonio. 2003 Educación, autonomía y lekil kuxlejal: aproximaciones sociolingüísticas a la sabiduría de los tseltales. México D. F.: Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco.

Pérez Ruiz, Maya Lorena y Arturo Argueta Villamar. 2011 “Saberes indígenas y diálogo intercultural”, Cultura y Representaciones Locales, 5 (10): 31-56.

Quintal, Ella F., Fidencio Briceño, Patricia Balam, Alejandro Cabrera, Jorge Gómez e Iván Solís. 2014 “Los vientos, las nubes y las lluvias en el cosmos maya”, Creando mundos, entrelazando realidades: cosmovisiones y mitologías en el México indígena, vol. V, pp. 98-160, Catharine Good Eshelman y Marina Alonso Bolaños (coords.). México D. F.: Instituto Nacional de Antropología e Historia (Colección Etnografía de los Pueblos Indígenas de México, Serie Ensayos).

Reyes-García, Victoria. 2009 “Conocimiento ecológico tradicional para la conservación: dinámicas y conflictos”, Papeles, 107: 39-55.

Robichaux, David. 2002 “El sistema familiar mesoamericano y sus consecuencias demográficas: un régimen demográfico en el México indígena”, Papeles de Población, 8 (32): 59-94.

Rojas Pérez, Hugo S. 2016 “Unas miradas a la diversidad de formas familiares en México contemporáneo”, Devenir, 30: 9-22.

Sánchez Álvarez, Miguel. 2012 “Introducción a las bases conceptuales del lekil kuxlejal o buen vivir”, El buen vivir: Miradas desde adentro de Chiapas, pp. 1-8, Stefano Claudio Sartorello, León Enrique Ávila y Agustín Ávila (coords.). San Cristobal de Las Casas: Universidad Intercultural de Chiapas / Instituto para la Educación Superior en América Latina y el Caribe / Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura.

Schumann G., Otto. 1973 La Lengua Chol, de Tila (Chiapas). México D.F.: Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Filológicas, Centro de Estudios Mayas (Cuadernos del Centro de Estudios Mayas, 8).

Steward, Julian H. 1955 “El concepto y el método de la ecología cultural”, Theory of Culture of Changes, [s. d.]. Urbana: University of Illinois Press.

Taylor, S. J. y R. Bogdan. 1987 Introducción a los métodos cualitativos de investigación. Barcelona: Paidós.

Unidad Médica Rural. 2023. Censo poblacional 2023, Amado Nervo, Yajalón, Chiapas. Yajalón: Clínica del Instituto Mexicano del Seguro Social de Amado Nervo, Yajalón, Chiapas.

Vázquez Álvarez, Juan Jesús. 2018 “La milpa: rituales, cosmovisión y socialización infantil entre los ch’oles”, Etnobiología y patrimonio biocultural de Chiapas, pp. 167-190, Ramón Mariaca Méndez, Cecilia Elizondo y Felipe Ruan Soto (eds.). San Cristóbal de Las Casas: El Colegio de la Frontera Sur.

Villela F., Samuel L. 2008 “Vientos, nubes, lluvias, arco iris: simbolización de los elementos naturales en el ritual agrícola de La Montaña de Guerrero”, Aires y lluvias: antropología del clima en México, pp. 121-132, Annamária Lammel, Marina Goloubinoff y Esther Katz (eds.). México D. F.: Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social / Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos / Institut de Recherche pour le Développement.

Villoro, Luis. 1989 Creer, saber, conocer. México D. F.: Siglo XXI.